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天南星科的海芋毒性如何?危险么误食用
作者:admin  发表时间:2019-12-23 19:01 

  本品有毒,须久煎并换水2—3次后方能服用。有毒成分为草酸钙和皂毒甙(Sapotoxin);皮肤接触汁液后瘙痒;眼与之接触引致失明。误食茎叶则喉舌发痒、肿胀、流涎、肠胃烧痛、恶心、腹泻、出汗、惊厥、严重者窒息、心脏麻痹而死。民间用醋加生姜汁少许共煮,内服或含漱以解毒。根茎富含淀粉,可作工业上代用品,但不能食用。

  ——天南草科之海芋 海芋(Alocasia macrorrhiza(L.)Schott),别名:隔河仙、野芋、老虎芋、天蒙、天荷芋等。 形态特性:多年生直立 高峻草木;具匍匐根茎;地上茎壮粗,有时高达2—3m,皮赤褐色,有粘液。根茎扁圆形、长扁圆形或圆柱形,巨细纷歧,长者可达30cm, 直径6~12cm。外貌棕色或棕褐色,可见环状的节和圆形的根痕。质坚实。断面白的颜色粉质,有淡黄色点状维管制散在,内皮层环清晰。气微,味淡,嚼之麻舌。叶聚集生长,叶柄长25~32cm,基部具鞘;叶片箭状卵形,边沿波状,基部2裂片分离或稍合生,侧脉9~1 2对。花 序柄通常成对抽出;佛焰苞下部筒伏,上部稍屈曲呈舟形;肉穗花序芬芳;从属器圆锥状。浆果红色。花信全年。 分布和生境:分布于台湾、福建、江西、湖南、广东、广西、贵州、云南等地的回归和亚回归地区;亚洲南部和东南部一些国度也有。常成片生于回归雨林林缘、河谷及村舍附近。 毒性:全株有毒,茎毒性大。肉皮儿接触其汁液发生搔痒或强烈刺激,眼与汁液接触可引起严重的结合膜炎,甚至掉明。人畜误食均会引起中毒。贵州省独山县人的共同体中学餐厅曾发生学生因误食海芋而发生集体中毒事务。中毒症状主要表现为不同程度的食管麻木不适、恶心、呕吐、腹痛、头晕,部门患者有头痛、胸闷、拉稀等。暗藏期最短为15min,最长为160min,多数在30~50min病发(石国惠等,2001)。误食海芋量大时,会因心脏麻痹而致死;吸人含有海芋的粉尘,当即引起眼、鼻、咽喉粘膜的强烈刺激,排泄物剧增,继而视力恍惚、恶心、头痛、头晕、乏力、咳嗽、等症状(朱高章等,1975)。小鼠腹腔注射10~20g/kg块茎的水提出取患上液惊厥灭亡(神州有毒植物结合调查组,1979)。 化学身分:全株含氰甙,已分出海韭菜甙(triglochinin)和异海韭菜甙(isotriglochinin)。鲜根茎含形成晶体性海芋素(alocasin),还有草酸钙和植物甾醇(Plowndn,1969;Nakrstedt,1975;Osagie,1977)。可燕等(1999)报导海芋根茎内有有生命的物质碱存在,但未见有单体化合物分离和布局判定的报导,对其活性身分,要等待进一步研究。




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